Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
蔬菜福袋
- 500 克 水
- 8 片 大白菜 ，取大叶子，去除根部
- 适量 冰水 ，冷却用
- 100 克 胡萝卜 ，切块
- 100 克 莴笋 ，去皮切块
- 100 克 洋葱 ，切块
- 15 克 蒜头
- 20 克 油
- 10 克 干香菇 ，泡发后切丁
- 1 汤匙 米酒
- 30 克 豆腐干 ，切丁
- 1 ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 酱油
- 8 根 葱
茄汁酱
- 30 克 洋葱 ，切块
- 10 克 油
- 200 克 番茄 ，切块
- 100 克 番茄酱
- 50 克 水
- ½ 茶匙 盐
- ½ 汤匙 糖
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 343.3 kJ / 82.1 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 4.4 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 755.7 mg
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