Galette des Rois franc-comtoise

Galette des Rois franc-comtoise

4.4 224 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

8 parts

Ingredients

150 g de farine de blé
250 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
85 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 œufs
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.2 g

Calories 1035.6 kJ / 247.5 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 24.5 g

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