Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
or 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 3425.6 kJ / 818.2 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 183.8 g
- Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 18.2 g
In Collections
Alternative recipes
Syrop z kwiatów czarnego bzu
2h 25min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30 Min
Sos paprykowy a' la Ajvar
55min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1 Std. 30 Min
Dżem z czarnej porzeczki
35 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Powidła śliwkowe
2 Std.