Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.6 63 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h

8 Stücke

Ingredients

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Fat 28 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Pistazien-Karamell-Toffees

1 Std. 45 Min

Kokosnuss-Fudge

4 Std. 25 Min

Pisco sour

10 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Matcha-Vanille-Kekse

2 Std. 40 Min

Matcha-Eis

8 Std. 30 Min

Pumpkin Pie

1 Std. 25 Min

Banana-Cream-Pie

2 Std.

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 Std. 30 Min

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

2 Std. 25 Min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1 Std. 10 Min

Kürbis-Kokos-Orangenkuchen

1 Std. 5 Min