Trenette au pesto

Trenette au pesto

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Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • de parmesan en morceaux (3-4 cm)
    50 g
  • de pecorino en morceaux (3-4 cm)
    30 g
  • de pignons de pin
    30 g
  • gousse d'ail
    ½
  • de feuilles de basilic frais lavées et essuyées délicatement
    80 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    130 g
  • d'eau
    1200 g
  • de pommes de terre en morceaux (1-2 cm)
    250 g
  • de sel (à adapter)
    1 c. à café
  • de pâtes sèches de type linguine ou trenette
    400 g
  • de haricots verts, frais en morceaux (3-4 cm)
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 530 kcal / 2217 kJ
Protein 15 g
Fat 29 g
Carbohydrates 56 g

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