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Erdbeertorte
Prep. 45 min
Total 4 h
12 Stücke
Ingredients
Biskuit
-
Mandeln40 g
-
Eier4
-
Wasser heiß (25 g)2 EL
-
Zucker150 g
-
Mehl60 g
-
Speisestärke20 g
Füllung und Fertigstellung
-
Vanilleschote½
-
Zucker80 g
-
Speisestärke40 g
-
Milch500 g
-
Mandeln, gehobelt50 g
-
Erdbeeren davon 300 g in Würfeln (1 cm) und 200 g halbiert, ggf. geviertelt500 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
6 g
Calories
1315 kJ /
314 kcal
Fat
16 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
32 g
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Erdbeeren
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Germany
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