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Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
Prep. 10 min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
-
bifes da vazia (180 g cada aprox.)4
-
Sal q.b.
-
pimenta rosa1 pitada de
-
Pimenta preta q.b.
-
manteiga30 g
-
farinha25 g
-
leite250 g
-
queijo da Ilha30 g
-
azeite mais q.b. p/ temperar50 g
-
dente de alho1
-
curgete cortada em cubos160 g
-
cenoura cortada em lâminas grossas200 g
-
bolbo de funcho cortado em pedaços160 g
-
maçã cortada em cubos pequenos1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
972.1 mg
Protein
73.8 g
Calories
4364.3 kJ /
1043.1 kcal
Fat
71.6 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
27.9 g
Carbohydrates
23.5 g
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