Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
TM6 TM5 TM31

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7 (49 ratings)

Ingredients

  • 4 bifes da vazia (180 g cada aprox.)
  • Sal q.b.
  • 1 pitada de pimenta rosa
  • Pimenta preta q.b.
  • 30 g manteiga
  • 25 g farinha
  • 250 g leite
  • 30 g queijo da Ilha
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 1 dente de alho
  • 160 g curgete cortada em cubos
  • 200 g cenoura cortada em lâminas grossas
  • 160 g bolbo de funcho cortado em pedaços
  • 1 maçã cortada em cubos pequenos

Nutrition
per 1 dose
Calories
4364.3 kJ / 1043.1 kcal
Protein
73.8 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
71.6 g
Saturated Fat
27.9 g
Fibre
4.4 g
Sodium
972.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes