Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 300 g Erdbeeren, halbiert
- 150 g Gelierzucker 2:1
- 450 g Blätterteig, TK
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
Brandteig
- 75 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 20 g Butter, weich
- 50 g Mehl
- 1 Ei (Kl. M)
Füllung und Verzierung
- 50 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 7 Blätter Gelatine, weiß
- 300 g Wasser, kalt, zum Einweichen
- 450 g Sahne
- 650 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1904 kJ / 453 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Apfeltorte mit Florentiner-Deckel
4h
Johannisbeerkranz
6 Std.
Apfel-Keks-Charlotte
6 godz. 30 min
Baiser-Nusskuchen
1 Std. 20 Min
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
6 godz. 30 min
Weihnachtliche Opernschnitte
1 Std. 50 Min
Himbeer-Nuss-Hochzeitstorte mit Karamelldripping
48h
Charlotte Russe
3 Std.
Tortentraum Himbeere
5h
Kokostorte
7 Std. 30 Min
Schokoladen-Himbeer-Torte
5h 30min
Allrounder-Torte
1h 30min