Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 克 水
- 80 克 玉米筍 ，切斜片
- 1 茶匙 鹽
- 150 克 義大利細麵 (天使細麵)
- 200 克 冰水 (冷卻義大利麵用)
- 200 克 牛蕃茄 (200克切塊，80克去籽切丁)
- 2 大匙 橄欖油
- 1 大匙 檸檬汁
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 乾燥奧勒岡
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 新鮮九層塔 ，只取葉子
- 40 克 莫札瑞拉乳酪 ，切片
- 30 克 帕瑪火腿 ，撕碎
- Nutrition
- per 2 人份
- Calories
- 4252 kJ / 1018 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 140 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 12 g
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