Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 patlıcan (her biri yakl.150 gr)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g yeşil biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 tk şeker
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 - 2 dal maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 650.6 kJ / 155.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 5.9 g
Alternative recipes
Musakka
1h 10min
Pratik Aşure
2h 15min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10min
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
No ratings
Bol Çekirdekli Kakao Barları
25min
Fındıklı Biscotti
1h 30min
Sarımsaklı Zeytinyağı
25min
Kıtırlı Challah Ekmeği
1h 30min
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1h 5min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4hod. 45min
Patates Salatası
1h
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45 min