Ajvar

Ajvar

4.1 25 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

800 g

Ingredients

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 14.2 g

Calories 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Fat 81.5 g

Fibre 29.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çeşitli Çikolatalı Trüfler

Çeşitli Çikolatalı Trüfler

2 h 50 min

Tavşan Kulaklı Paskalya Yumurtası

Tavşan Kulaklı Paskalya Yumurtası

No ratings

Hindistan Cevizi Yoğurdu

Hindistan Cevizi Yoğurdu

12 h 25 min

Domates Salçası

Domates Salçası

2 h 20 min

Babagannuş

Babagannuş

1 h

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2 h 45 min

Marine Edilmiş Biberler

Marine Edilmiş Biberler

55 min

Fındıklı Peynir Ezmesi

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 min

Tahin Pekmez

Tahin Pekmez

15 min

Çikolatalı Fındık Ezmesi

Çikolatalı Fındık Ezmesi

45 min

Ketçap

Ketçap

1 h 15 min

Kahvaltılık Ezme

Kahvaltılık Ezme

15 min