![Ajvar Ajvar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8928581-7329-4538-8b52-aa1a5fb849c0/Derivates/bdfb6bde-2fcb-42bc-ba44-b3a528232106.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
- 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
- 3 diş sarımsak
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 1 tk pul biber
- 2 tk limon suyu
- Nutrition
- per 800 g
- Calories
- 4309.3 kJ / 1031.1 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 81.5 g
- Fibre
- 29.3 g
In Collections
Alternative recipes
Simit
2 Std. 10 Min
Çiğ Köfte
1 Std. 45 Min
Babagannuş
1 Std.
Tahin Pekmez
15 Min
Pinyata Çikolata
6h 35min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
Nessuna valutazione
Pratik Puf Hamuru
2h
'Eggnog' Konyak Likörü
15 Min
Yumurtalı Farfalle
1 Std. 30 Min
Midyeli Penne
1h 5 min
Buğday Salatası
35 min
Fındıklı Tahin Pekmez
1 Std. 10 Min