Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 155 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1 h 10 min

Sotelenmiş Kabak

Sotelenmiş Kabak

20 min

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35 min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48 h 20 min

Buharda pişmiş ıspanak

Buharda pişmiş ıspanak

15 min

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 min

Etli Bamya

Etli Bamya

1 h 10 min

Ratatuy

Ratatuy

40 min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 min

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

25 min