Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantı Hamuru
- 250 g un
- 1 yumurta
- 1 tk tuz
- 100 g su
- 1 tk limon suyu
Yoğurt Sosu
- 2 diş sarımsak
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
Mantı İçi
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 150 g dana kıyma
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
- un, serpmek için
- su, mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
- 1 ½ - 2 yk tereyağı
- 1 tk kuru nane
- 2 yk domates salçası
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Alternative recipes
Baklava
6 Std. 30 Min
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Avokadolu Hindistan Cevizli Dondurma
6h 15min
Pide
1 Std. 20 Min
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20min
Patatesli Pratik Ekmek
12h
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1 Std. 20 Min
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Tavuk Nugget
30 Min
İçli Köfte
2h
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1h 35min
Lokma
4h 35min