Skip to main content Search
Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması
4.0 181 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • su
    2150 g
  • patlıcan kurutulmuş
    24 adet
  • diş sarımsak
    2 - 4
  • nane yaprağı
    8 - 10 dal
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • domates ikiye bölünmüş
    150 g
  • kıyma dana
    200 g
    200 g kıyma, kuzu
  • pilavlık bulgur
    100 g
  • tereyağı oda sıcaklığında
    45 g
  • biber salçası
    45 g
  • limon suyu
    20 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • nar ekşisi
    1 yk
  • zeytinyağı
    2 yk
  • yoğurt servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 19 g
Calories 1649 kJ / 394 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye
Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye
Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (7 aydan büyük bebekler için)

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (7 aydan büyük bebekler için)

3.5(63)

45 min

Yulaflı Sebze Köftesi (Bebek Yemeği)

Yulaflı Sebze Köftesi (Bebek Yemeği)

4.5(25)

50 min

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

3.2(81)

1 h 30 min

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

5.0(2)

1 h

Şerbetli Yoğurt Tatlısı

Şerbetli Yoğurt Tatlısı

3.5(109)

3 h 15 min

Etli Bamya

Etli Bamya

4.0(126)

1 h 10 min

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

3.8(47)

7 h

Biberiyeli Soğanlı Marinasyon

Biberiyeli Soğanlı Marinasyon

5.0(5)

10 min

Güllaç

Güllaç

4.4(46)

3 h 25 min

Ali Nazik

Ali Nazik

4.1(201)

1 h 10 min

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

4.5(253)

30 min

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

4.3(58)

3 h