Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
- 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
-
600
g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
or 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş - 150 g su
- 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 tk karabiber
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1472.5 kJ / 351.4 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 Min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5min
Etli Türlü
1 Std. 20 Min
Hünkar Beğendi
1 Std. 5 Min
Ispanak Başı
40 Min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min
Kremalı Mantarlı Et
1 Std. 10 Min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2 Std. 10 Min
Tarhana Çorbası
25min
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Peynirli Sebze Çorbası
35min
Etli Taze Fasulye
1 Std. 10 Min