![Ali Nazik Ali Nazik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/780fe25a-0c55-45b0-9270-186ad4a9f215/Derivates/40cce793-c08a-4708-ad4f-3ee33675512c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan
- 1 domates, dörde bölünmüş
- 4 yeşil sivri biber
- 400 g dana kıyma, orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g tereyağı
- 30 g biber salçası
-
200
g domates, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
or 200 g konserve doğranmış domates - 2 tk tuz
- ¾ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ½ tk kekik
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1952 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Çikolatalı Trüf
3h 25min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1sa 20 dk
Muhammara
10min
Tavuk Eti Suyu
Pas d’évaluation
Patlıcan Beğendi
50 Min
Kuru Patlıcan Dolması
1 godz. 30 min
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
6 Std. 10 Min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15 dk
Hünkar Beğendi
1ωρ. 5 λεπτ.
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 Min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1ωρ. 15 λεπτ.
Kaymaklı Kuymak
20 dk