Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan
- 1 domates, dörde bölünmüş
- 4 yeşil sivri biber
- 400 g dana kıyma, orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g tereyağı
- 30 g biber salçası
-
200
g domates, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
or 200 g konserve doğranmış domates - 2 tk tuz
- ¾ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ½ tk kekik
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1952 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Musakka
1sa 10 dk
Orman Kebabı
1 godz.
Çikolatalı Parfe
2h 25min
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Çağla Ezmesi
10 dk
Patlıcan Beğendi
50 min
Bulgurlu maydanoz salatası
25 min
Babagannuş
1 godz.
Hünkar Beğendi
1 godz. 5 min
İrmik Helvası
1h 25min