Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kremalı Mantarlı Et
1h 10min
Sebzeli Karides
40min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Kirazlı Misket Limonlu Limonata
10 min
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
No ratings
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15 min
Taneli Sebze Çorbası
50min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30min
Orman Kebabı
1h
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Sebzeli Tavuk
45min