Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g taze maydanoz, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak, dörde bölünmüş
- 30 g zeytinyağı, 1.5 yk ekstra zeytinyağı
-
100
g taze porçini mantarı, küçük boy, dilimlenmiş (1 cm)
or 30 g kurutulmuş porcini mantarı, 20 dk ılık suda bekletilmiş, süzülmüş, küçük parçalara bölünmüş - 100 g kültür mantarı, ince dilimlenmiş (1 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
- 1200 g su
- 300 g tagliatelle makarna (yumurtalı uzun kuru makarna)
- 1 - 2 tutam taze toz karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1659 kJ / 396 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Lor Peyniri
30min
Ton Balıklı Makarna
1h
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Kuru Fasulye ve Bal Kabağı Çorbası
40p
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20p
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 Min
Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip
10p
Karides Sote
10p
Labne peynirli ve mantarlı penne
45min