Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La glassa (da realizzare il giorno prima)
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 30 g di latte
- 20 g di succo di frutto della passione
- 75 g di panna con il 30% di grassi
- 50 g di miele
- 200 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato
Il gianduia
- 150 g di arachidi, tostate, non salate
- 15 g di olio di nocciole
- 150 g di cioccolato al caramello, a pezzi
L'emulsione al cioccolato fondente
- 90 g di latte
- 90 g di panna con il 30% di grassi
- 75 g di succo di frutto della passione
- 2 tuorli d'uovo
- 40 g di zucchero
- 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 818 kJ / 197 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biscotti al vin brûlé
2 Std. 40 Min
Torta estiva allo yogurt
5óra 15p
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
No ratings
Pane di farro alle nocciole
2 Std. 50 Min
Salsa ai lamponi
10min
Torta gelato estiva
4 Std. 50 Min
Omini di pasta (Grittibänze)
2 Std. 10 Min
Focaccia alla farina di farro
No ratings
Mini maddalene al cioccolato
No ratings
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Number Cake 50 anni Thermomix®
5h
Gelato alla vaniglia
12 godz.