Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry di gamberetti con topinambur
45min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 Std.
Biberli dell'Appenzello
No ratings
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
No ratings
Alberello di cioccolato
10h
Torta speziata al cioccolato
No ratings
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1hod. 40min
Agnello in salsa di pepe rosa
45min
Variegato all'amarena
8 Std. 10 Min
Canestrelli
No ratings
Pasta frolla
2h 5 min.
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40min