Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 min
Condimento allo yogurt
5 Min
Purè di verdure
No ratings
Limoncello
192h 30 min
Frozen Sangria (Maiorca)
4 Std. 10 Min
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 min
Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Pizza alla marinara
1h 35 min
Baci di dama al cioccolato
1h
Cheesecake con mirtilli e glassa al limone
3h 10min
Gnocchi di patate
1sa 15 dk