Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4 - 5
fire pătrunjel verde, doar frunzele
or 4 - 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele - 250 g apă, plus cât mai e nevoie
- 1000 g midii proaspete curățate
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru servit
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 3 căței de usturoi
-
1
chilli roșu, proaspăt, mic, fără semințe
(optional)
or ½ linguriță fulgi de chilli (optional) - 50 g vin alb sec (optional)
- 120 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 40 - 50 g piure de roșii
- 1 priză sare
- 350 g paste scurte tip penne sau alte paste asemănătoare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pennette cu șofran și crevete
30 phút
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 phút
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20 phút
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Zuppa di pesce
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Midii în sos picant de roșii
45min
Păstrăv cu sos olandez
50min