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Moutarde indienne
Prep. 5 min
Total 15 min
2 bocaux
Ingredients
-
250 g de grains de moutarde blanc ou jaune
-
250 g de jus d'orange
-
250 g de vinaigre de vin blanc
-
100 g de sucre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre doux
-
1 c. à café de gingembre moulu
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
½ c. à café de sel fin
Difficulty
easy
Nutrition per 1 bocal
Protein
33 g
Calories
3796 kJ /
907 kcal
Fat
37 g
Fibre
9.3 g
Carbohydrates
100 g
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