Moutarde indienne

Moutarde indienne

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Prep. 5 min

Total 15 min

2 bocaux

Ingredients

250 g de grains de moutarde blanc ou jaune
250 g de jus d'orange
250 g de vinaigre de vin blanc
100 g de sucre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curry en poudre doux
1 c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de sel fin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 33 g

Calories 3796 kJ / 907 kcal

Fat 37 g

Fibre 9.3 g

Carbohydrates 100 g

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