Quiche al mascarpone e pomodori

Quiche al mascarpone e pomodori

4.3 12 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

150 g farina + q.b. per infarinare
70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di speck tirolese a fette

50 g di prosciutto di montagna affumicato, a fette
400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
1 cipolla rossa tagliata a metà
250 g di mascarpone
50 g di latte
3 uova
20 g di maizena
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Pollo piccante allo zenzero

45 min

Panini con insalata di uova

15 min

Smoothie allo zenzero e agli agrumi

10 min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 h

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 h 30 min

Feta al cartoccio

25 min

Sangria al lampone e basilico

40 min

Zuppa di rape

30 min

Daiquiri alla fragola

10 min

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 h

Tabulè di quinoa e tonno

40 min