Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

4.8 9 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

cartofi făinoși curățați, tăiați felii (0.5 cm)
600 g
legume (ex. dovleac, morcovi, țelină rădăcină, cartofi dulci, mazăre, conopidă, broccoli), tăiate felii (0.5 cm) dacă e nevoie (vezi recomandarea)
400 g
sare
1 - 1 ¼ linguriță
lapte
350 g
unt, nesărat sau sărat
30 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Sos bearnez

15 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Spanac cu năut

30 min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25 min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 min

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Salată thai cu crevete

35 min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min