Skip to main content Search
Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью

Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
2 порции
Sign up for free

Ingredients

  • лука-шалота половинками
    40 г
  • зубчик чеснока
    1
  • корня имбиря очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
    20 г
  • конфитюра из померанцев
    60 г
    60 г апельсинового джема, с 1 ч.л. лимонного сока
  • свежего тимьяна листья
    1 щепотка
  • оливкового масла
    20 г
  • бальзамического уксуса
    20 г
    20 г хересного уксуса
  • портвейна
    50 г
  • воды
    550 г
  • соли
    1 ч.л.
  • молотого черного перца по вкусу
    ¼ ч.л.
  • филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
    2
  • очищенного рассыпчатого картофеля кусочками (1 см)
    350 г
  • молотой паприки
    ½ ч.л.
  • сливочного масла
    30 г
  • молока
    120 г
  • молотого черного перца добавить по вкусу
    ¼ ч.л.
  • стручковой фасоли кусочками (2 cм), если необходимо
    120 - 150 г

Difficulty

medium

Nutrition per 1 порция

Protein 43 g
Calories 3136 kJ / 750 kcal
Fat 33 g
Fibre 4.4 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Recipes
International

You might also like...

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

Овощной крем-суп, курица в горчичном соусе и овощи на пару

4.8(8)

45 min

Чили кон карне

Чили кон карне

4.0(7)

40 min

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом

4.1(15)

1 h

Мясной рулет

Мясной рулет

4.8(5)

1 h 20 min

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

Говяжий гуляш с хлебными кнедликами

4.3(6)

1 h 30 min

Свиная вырезка с горчичным соусом

Свиная вырезка с горчичным соусом

3.9(8)

35 min

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

Курица с карри по-тайски быстрого приготовления

4.0(5)

40 min

Курица «гарам масала»

Курица «гарам масала»

4.3(10)

50 min

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

Кусочки курицы в томатном соусе (Tinga de Pollo)

3.0(1)

30 min

Куриные грудки с соусом пиццайола

Куриные грудки с соусом пиццайола

4.8(18)

55 min

Фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки с томатным соусом

4.2(20)

45 min

Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

5.0(2)

1 h 40 min

 Show all
Show all