Chawan mushi (japonský předkrm)
TM5 TM6

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 6 vajec
  • 800 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 100 gramů mletého vepřového masa (optional)
  • 30 gramů hub shiitake, čerstvých, na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
  • 6 syrových krevet, středních
  • 30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Nutrition
per 1 porce
Calories
576 kJ / 138 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
2 g
Fat
9 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes