Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porcí

Ingredients

6 vajec
800 gramů vody
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
2 čajové lžičky sójové omáčky
1 špetka pepře černého, mletého
100 gramů mletého vepřového masa (optional)
30 gramů hub shiitake, čerstvých na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
6 syrových krevet, středních

6 krabích tyčinek, na kousky
30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5 h 35 min

Karamelový bahnový dip pro příšery

15 min

Fenyklový salát s grapefruitem

20 min

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

No ratings

Jehněčí klobása

3 h 30 min

Bylinkový olej

2 h 5 min

Směs divokého koření

10 min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 h 30 min

Okurková raita s mátou

25 min

Char siu marináda

10 min