Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
TM5 TM6

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

(No ratings)

Ingredients

Flan z kozího sýru a pórek

  • máslo (nesolené), na vymazání
  • 130 gramů mléka
  • 140 gramů čerstvého kozího sýru
  • 40 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 2 vejce, zvlášť žloutky a bílky
  • 500 gramů vody
  • 300 gramů pórku, pouze bílé části, na kousky (5 mm)
  • 50 gramů červené papriky, na kostičky (1 cm)

Jogurtová omáčka

  • 60 gramů čerstvého kozího sýru
  • 125 gramů bílého jogurtu
  • 6 stonků pažitky, čerstvé, nasekané
  • 2 - 3 špetky soli, jemné
  • 2 špetky pepře černého, mletého, dle chuti

Nutrition
per 1 porce
Calories
1089 kJ / 260 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
18 g
Fat
14 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes