![Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4223A5D-B302-421B-A403-DF99C5DE4D64/Derivates/f0b2f43c-068a-4d38-8e1a-13b70bcf01f2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 100 g Mandeln, geschält
- 150 g Staubzucker
- 3 Eiklar (à 30 g) (siehe Tipp)
- 80 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 4 - 5 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Mandeln, geschält
- 100 g Staubzucker
- 4 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
- 1 ½ TL Rosenwasser
- 40 g Himbeergeist
- 2 - 3 EL Himbeergelee (z. B. Himbeer-Zitronen-Gelee, selbstgemacht)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 433 kJ / 104 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 Std. 30 Min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 Std. 30 Min
Kokos-Ganache für Macarons
3 Std. 15 Min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15 min
Key Lime Pie
4 Std. 40 Min
Frozen Yoghurt
8h 35 min
Red Velvet Cookies
2h 45min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 Std. 30 Min
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1 Std. 30 Min
Baiser Drops
3 Std.
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 Std. 30 Min