Tortille z kurczakiem i sosem curry
TM6 TM5

Tortille z kurczakiem i sosem curry

4.4 (658 ratings)

Ingredients

  • 100 g sera żółtego, np. cheddar, pokrojonego na kawałki

Nadzienie

  • 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 100 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Sos curry

  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 120 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 180 g wody
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 6 tortilli pszennych

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1783 kJ / 426.1 kcal
Protein
28.4 g
Carbohydrates
36.7 g
Fat
18.5 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
3.5 g
Sodium
713.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes