Canascione
TM31 TM5 TM6

Canascione

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 130 g di pecorino a fette (vedere consigli)
    or 130 g di provola a fette
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di latte

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1506 kJ / 360 kcal
Protein
18.2 g
Carbohydrates
31.9 g
Fat
18.6 g
Fibre
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes