Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini burgery
Prep. 55 min
Total 2 h 40 min
25 sztuk
Ingredients
Minibułki maślane
-
190 g mleka
-
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g masła
-
70 g miodu płynnego
-
4 jajka
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
ziarna sezamu, białego do posypania bułek
Mini burgery wołowe
-
4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
-
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
-
olej do smażenia
-
25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
-
25 łyżeczek majonezu do posmarowania
-
sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
-
12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
-
½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
-
1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
-
25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
442.1 mg
Protein
16.3 g
Calories
1510.3 kJ /
361 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
9.4 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Burger XXL
1h 55min
Pizza „słońce”
1h 45min
Bułki do hamburgerów
3h
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3h 40min
Domowe nuggetsy z dwoma sosami
40min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Ciasto na pizzę
1h
Minicalzone
2h 5min
Chleb z ziołami
1h 10min
Hot dogi kibica
1h 50min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min
Odjazdowe pizzerki
1h 40min