Tofu al cartoccio con verdure
TM31 TM5 TM6

Tofu al cartoccio con verdure

3.9 (18 ratings)

Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 200 g di foglie di spinaci freschi
  • 70 g di carote a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 2 rametti di foglie di prezzemolo fresco, lavate e asciugate
  • 200 g di funghi champignon a fette
  • 600 g di tofu naturale
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 60 g di succo di limone
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di salsa di soia

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
21.2 g
Carbohydrates
8.8 g
Fat
15.6 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes