
Devices & Accessories
Pierogi z grzybami i karpiem
Prep. 1 h 5 min
Total 2 h 35 min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
40 g grzybów, suszonych
-
500 g wody gorącej
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
2 goździki
-
500 g dzwonek karpia, świeżych o grubości ok. 2 cm
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g bułki tartej
Ciasto
-
250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1 jajko
-
20 g oleju
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
710.2 mg
Protein
27.1 g
Calories
2249.5 kJ /
537.6 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
83.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® SEZONOWO
13 Recipes
Poland
Poland