Brusinkovo-rozmarýnové chutney
TM5 TM6

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 2 červené cibule (cca150 gramů), napůl
  • 220 gramů cukru
  • 125 gramů červeného vinného octa
  • 185 gramů vody
  • 4 stonky čerstvého rozmarýnu (cca 10 cm dlouhé, otrhaného)
  • 1 skořice, celá
  • 10 kuliček černého pepře
  • 1 bobkový list, čerstvý
    or 1 bobkový list, sušený
  • ¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 340 gramů sušených brusinek
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře

Nutrition
per 1 zavařovací sklenici
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fibre
15.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes