Gulášová polévka s balzamikem
TM5 TM6

Gulášová polévka s balzamikem

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 400 gramů cibule, napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, kližky, zbaveného silných šlach
  • 700 gramů vody
  • 1 - 1 ½ kostky hovězího bujónu
    or 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 špetka chilli, drceného, sušeného (optional)
  • 380 gramů brambor, na kostičky (1 x 1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
896 kJ / 214 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
16 g
Fat
7 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes