Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže, bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice, na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule, napůl
- 200 gramů šalotky, napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Baleárská omáčka
15min
Treska na thajský způsob
2h 40 min
Lososové burgery
No ratings
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Fenyklová focaccia
No ratings
Terina s kachními játry a portským vínem
No ratings
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
No ratings
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Římské gratinované artyčoky
No ratings
Pivní chléb
3 Std. 40 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20 min