Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
TM5 TM6

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

(No ratings)

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 50 gramů šalotky
  • ½ čajové lžičky tymiánových listů, čerstvých
    or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 100 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
    or 100 gramů kešu oříšků, nesolených
  • 300 gramů vepřové krkovice, na kousky (2 cm)
  • 400 gramů bažantího masa, bez kostí a kůže, prsou, na kousky
  • 2 polévkové lžíce koňaku armagnacu
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porce
Calories
928 kJ / 223 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
1 g
Fat
18 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes