Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mandlové pyré
No ratings
Polentové koláčky (bez lepku)
1 Std.
Panellets
11 Std. 20 Min
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
No ratings
Cuketový krém s rybími plátky
40 Min
Marocké jehněčí s kuskusem
No ratings
Kluski z makiem - 2015
1 Std. 10 Min
Hruškový sen
5 Min
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Avokádovo-hráškový hummus
30 Min