Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
TM5 TM6

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

(No ratings)

Ingredients

  • 140 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kostičky (1,5 cm)
  • ½ polévkové lžíce medu
  • 1 čajová lžička sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 80 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • ½ svazku čerstvé petržele
  • 220 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže, na kousky 3 cm
  • 200 gramů anglické slaniny, plus několik plátků na vyložení dna nádoby na paštiku
  • 200 gramů masa z klobásy
  • 20 gramů hříbků, sušených, namočených ve vodě 1 hodinu předem
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce tymiánových listů, čerstvých
  • 2 polévkové lžíce koňaku (nebo jiného alkoholu)
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli, dle chuti
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 1 bobkový list, sušený

Nutrition
per 1 porce
Calories
1055 kJ / 253 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
3.1 g
Fat
17.5 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes