Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
TM5 TM6

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

(No ratings)

Ingredients

Jahodová omáčka

  • 600 gramů jahod, napůl
  • 160 gramů cukru krupice
  • 2 citróny, pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

  • 1 citrón, nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
  • 800 gramů plnotučného mléka
  • 8 lístků máty, čerstvé, omyté a osušené
  • 120 gramů cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 60 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

  • 8 - 10 cukrářských piškotů
  • 16 lístků máty čerstvé
  • 8 jahod

Nutrition
per 1 porce
Calories
1556 kJ / 372 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
60 g
Fat
12 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes