Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 600 g de sidra
- 3 cda de sal gruesa
- 800 g de lomo de cerdo
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 rama de tomillo seco
- 70 g de almendras
- 100 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 50 g de pasas
- 70 g de pistaches salados descascarillados
- 40 g de manteca de cerdo
- 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
- 9 de cerezas en almíbar
- 1640 g de agua
- 400 g de papas cambray, cortadas en mitades
- 1 cda de fécula de maíz
- 70 g de mantequilla, sin sal
- 1 cda de azúcar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3760 kJ / 895 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 godz.
Camarones al mojo de ajo
20min
Carne en su jugo
35min
Carne molida
35min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25 min
Camarones al ajillo
35min
Sopapilla
1h 10min
Pastel de tres leches
3h
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Camarones al ajillo
25min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min