Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 250 g de arroz basmati
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
-
2
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
or 1 cucharadita de eneldo seco - 1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (optional)
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min