Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6 47 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

12 fette

Ingredients

Torte al limone

80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 uova (circa 53-63 g l'una)
240 g farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
130 g di yogurt greco
80 g olio di semi di girasole

Lemon curd

110 g di zucchero semolato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
80 g di burro morbido, a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 uovo

Meringata

3 albumi
140 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte multistrato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10 min

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10 h 30 min

Crostatina al cioccolato

13 h

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2 h

Confettura di peperoncini piccanti

35 min

Treccia alla cannella

3 h 10 min

Crema fritta alla veneziana

1 h 30 min

Biscotti di pasta sablée

12 h 40 min

Topping al cioccolato

25 min

Panini per burger (vegan)

5 h

Torta di rose di mele

1 h 10 min

Waffle mele e cioccolato

1 h 40 min