Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6 48 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

12 fette

Ingredients

Torte al limone

80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 uova (circa 53-63 g l'una)
240 g farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
130 g di yogurt greco
80 g olio di semi di girasole

Lemon curd

110 g di zucchero semolato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
80 g di burro morbido, a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 uovo

Meringata

3 albumi
140 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte multistrato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo decorato

1h 5min

Soufflé al cioccolato

45min

Torta natalizia

3h 25min

Cheesecake meringata

3h 30min

Crostata meringata all'arancia

30min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2h

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Éclair alla crema di limone

4h

Torta Sacher

3h 30min