Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky mořské soli
- 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
- 1 žloutek
- 50 gramů studené vody
Náplň
- 200 gramů goudy, na kousky
- 150 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 4 velká vejce
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 ½ čajové lžičky mořské soli
- 1 špetku muškátového oříšku, mletého
- 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 81 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 godz. 20 min
Nádivka z cukety
50min
Cuketové koláčky s nivou
3h 10min
Zálivka vinaigrette
5min
Slaný koláč Quiche Lorraine
50min
Rybízový koláč
2h 5min
Valentýnský cheesecake
4 godz. 30 min
Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou
1h
Pomazánka ze sušených rajčat
10min
Party tortilly
2u. 45min
Alsaský koláč
1h
Košíčky se slaninou a párky
35min