Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 80 g vinho branco
- 250 g cabeça e espinha de peixe cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 4 folhas de limoeiro
- 1 pé salva fresca
- 2 pés de hortelã
- 1 c. chá de pimenta rosa em grão
- 2 cravinhos
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 0 kJ / 9 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cozer 500 g de mexilhão
20 Min
Cozer 500-800 g de bolbo de funcho em quartos
No ratings
Fumet de camarão
15 Min
Mexilhões com molho de cerveja
25 Min
Burras em vinho tinto
12h 55min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 Std. 50 Min
Chutney picante de manga e malagueta
45min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1 Std.
Risoto de tamboril
50min
Molho pesto
5 Min
Sopa miso
40min
Pasta de pimentos
35min