Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

4.6 62 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 35 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di semolino di grano duro
150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
150 g di acqua
20 g di olio di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1701 kJ / 406 kcal

Fat 6 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Lievito madre disidratato

24h 10min

Primo sale

13h 30min

Ricotta (TM6)

16h 30min

Cavatelli

1h 30min

Ricotta

5h 30min

Formaggio fresco

9h 45min

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Chiacchiere

1h 35min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min