芋頭櫻花蝦鹹粥
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芋頭櫻花蝦鹹粥

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Ingredients

  • 50 克 蘿蔔乾, 沖洗乾淨、略切
  • 20 克 油
  • 10 克 乾香菇, 泡軟,切小丁
  • 1 大匙 油蔥酥
  • 20 克 米酒
  • 1 大匙 醬油
  • 350 克 芋頭, 去皮、切塊(約3公分)
  • 1500 克 水
  • 200 克 白米
  • 15 克 櫻花蝦
  • 30 克 芹菜, 取莖、切末
  • ½ 茶匙 白胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
1034 kJ / 247 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
4.9 g
Fibre
2.8 g

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