Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 206 kJ / 49 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Dżem śliwkowo-jabłkowy
40min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Dżem malinowy
40min
Powidła wiśniowe
1h 55min
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Pikle
1h 20min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1h 30min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30min
Syrop malinowy
1 Std. 25 Min