Cupcakes aux pistaches

Cupcakes aux pistaches

4.3 25 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
10 portions

Ingredients

La pâte
  • de beurre doux et un peu pour la plaque à muffins
    120 g
  • de sucre en poudre et un peu pour la plaque à muffins
    110 g
  • de pistaches, décortiquées, émondées et non salées non salées
    60 g
  • œufs
    3
  • jaunes d'œufs
    2
  • d'arôme naturel de pistache
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    100 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de colorant alimentaire vert en poudre
    1 pointe de couteau
La crème pistache
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de fromage frais type Philadelphia®
    250 g
  • de mascarpone
    150 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    80 g
  • d'arôme naturel de pistache
    ½ c. à café
  • de colorant alimentaire vert en poudre
    1 pointe de couteau

Nutrition per 1 portion

Calories 394.3 kcal / 1647.6 kJ
Protein 6.5 g
Fat 30.8 g
Carbohydrates 22.9 g

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