Cupcakes tricolores
TM31 TM5 TM6

Cupcakes tricolores

3.6 (10 ratings)

Ingredients

Bizcocho de chocolate

  • 100 g de agua hirviendo
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 25 g de aceite de girasol
  • 150 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 50 g de nata
  • 130 g de harina de repostería

Bizcocho blanco

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 3 claras de huevo (aprox. 100 g)
  • 100 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 130 g de azúcar

Frosting de frutos rojos

  • 100 g de frutos rojos congelados variados
  • 300 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 4 gotas de colorante rojo (optional)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1647 kJ / 394 kcal
Protein
3.63 g
Carbohydrates
43.21 g
Fat
22.98 g
Fibre
0.96 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes